Beerenobst
Beerenobstanbau
Folgende Themen werden in Theorie und Praxis behandelt:
- Welche Merkmale unterscheiden Bäume, Sträucher und Stauden?
- Die Kulturgeschichte der Beerensträucher
- Erdbeere, Himbeere, Johannisbeere, Stachelbeere, Brombeere
- Standortansprüche
- Sortenwahl
- Anbausysteme
- Pflanzung, Vermehrung
- Schnittmaßnahmen
- Kulturpflege im Jahreslauf
